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Tiens v’là du boudin !
Les boudins (noirs ou blancs) et autres quenelles sont des spécialités françaises dont il existe de multiples déclinaisons, selon les régions, et qui peuvent entrer dans diverses recettes à tester.
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A toutes les sauces !
Quelles soient d’accompagnement, à préparer pour faire mariner des aliments ou des préparations qui entrent dans la composition d’autres préparations, les sauces vous ouvrent leurs portes !
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La fête des mamans, c’est le 26 mai !
D’origine ancienne, mais remise à l’honneur depuis une 50aine d’année, la fête des mamans est traditionnellement le jour pour serrer fort sa maman dans ses bras et lui répéter qu’on l’aime !
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La roquette, c’est de saison !
Variété de plante dont on utilise les feuilles des jeunes pousses en salade, la roquette est très reconnaissable à ses saveurs légèrement piquantes dans des plats chauds ou froids à découvrir.
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Plein feu sur la cuisine italienne !
Ah les pastas, risottos, tiramisus et pizzas bien sûr ! Que de bonnes choses alléchantes cette cuisine ensoleillée nous propose... Mais elle nous réserve également beaucoup de surprises gourmandes.
