recette de cuisine


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10/02/12
Duo de verrines fraicheur de la merDuo de verrines fraicheur de la mer
karinette
10/02/12
Crevettes, purée courgette, tuiles sésameCrevettes, purée courgette, tuiles sésame
linda06150
06/02/12
Crêpes au saumon fumee & philadelphiaCrêpes au saumon fumee & philadelphia
amour2cuisine
03/02/12
Pâte à crêpes salée parfumée au cuminPâte à crêpes salée parfumée au cumin
linda06150
03/02/12
Bouchées de boudin blanc pomme & lardBouchées de boudin blanc pomme & lard
coco28
01/02/12
Boxty pancakesBoxty pancakes
Isma2
30/01/12
Pains briochés apéro ail & fines herbesPains briochés apéro ail & fines herbes
amour2cuisine
25/01/12
Petites bouchées alsaciennesPetites bouchées alsaciennes
coco28
25/01/12
Boulettes de poulet aux pistachesBoulettes de poulet aux pistaches
Isma2
23/01/12
Tapas de Tajine tunisien (tajine malsouka)Tapas de Tajine tunisien (tajine malsouka)
linda06150
13/01/12
Smoothie salé à l'avocat & concombreSmoothie salé à l'avocat & concombre
Camelie
11/01/12
Pain de thon aux olives et petits légumesPain de thon aux olives et petits légumes
Naouel
10/01/12
Chaussons alsaciensChaussons alsaciens
Papillonmyosotis
06/01/12
Minis cakes aux petits poisMinis cakes aux petits pois
linda06150
02/01/12
Bouchées de pommes de terre ScandinaveBouchées de pommes de terre Scandinave
coco28
02/01/12
Rosace de courgettes rôties et parfuméesRosace de courgettes rôties et parfumées
Naouel
02/01/12
Mini roulés saumon concombre & sésameMini roulés saumon concombre & sésame
Isma2
30/12/11
Huîtres à l'échalote en gelée de citronHuîtres à l'échalote en gelée de citron
Naouel
29/12/11
Verrines de mousse de crevettesVerrines de mousse de crevettes
Naouel
29/12/11
Sablés roulés saumon & graines de pavotSablés roulés saumon & graines de pavot
linda06150
29/12/11
Moelleux salé brousse et tomates séchéesMoelleux salé brousse et tomates séchées
chesapeake
28/12/11
Tartare de St Jacques & passion sur chipsTartare de St Jacques & passion sur chips
Camelie
28/12/11
Etoiles de polenta poivronnéesEtoiles de polenta poivronnées
koalaencuisine
27/12/11
Tartare de poires au céleri et au chèvreTartare de poires au céleri et au chèvre
linda06150
23/12/11
Crevettes sautées  à l'ail et au persilCrevettes sautées à l'ail et au persil
Ratibaa
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Recette Apéritif

L’apéritif (ou familièrement l’apéro) désigne tout à la fois une boisson, alcoolisée ou non, et le moment avant le repas où l’on sert des amuses-bouches (petits gâteaux, vérines, fruits découpés, olives, charcuteries, tapas, fromages et autres assortiments variés faisant honneur à l’imagination) sensés ouvrir l’appétit. Mais l’apéritif, surtout s’il est dinatoire (sous forme de repas léger sans convenances) est également un moment de convivialité et de sociabilité où des personnes se retrouvent autour d’un verre (cocktails ou autre) et petites choses gourmandes en discutant, même sans qu’il soit prévu de prendre un repas en commun ensuite.

 
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