Il existe de nombreux types de beignets, qu’ils soient salés ou sucrés, peu importe, la recette de base de la pâte à beignet est la même. Ce qui change ce sont les garnitures éventuelles ou les ingrédients que l’on rajouter à l’envie… : sucre, aux fruits, aux légumes, à la confiture, à la viande ou au poisson…les recettes sont multiples.