recette de cuisine
 
 
24/04/12
Purée de céleri rave à la fourme d'AmbertPurée de céleri rave à la fourme d'Ambert
Camelie
08/03/12
Artichauts farcis à la macédoineArtichauts farcis à la macédoine
Ratibaa
24/02/12
Sauce Bolognaise traditionnelleSauce Bolognaise traditionnelle
cASAFABIO
09/02/12
Velouté de haricots vertsVelouté de haricots verts
linda06150
27/01/12
Chow mein de boeufChow mein de boeuf
Isma2
16/01/12
Gratin franc comtois céleri viande grisonsGratin franc comtois céleri viande grisons
Valentine
16/01/12
Soupe aux carottes et céleriSoupe aux carottes et céleri
Ratibaa
10/01/12
Tagine Haricots blancs à la sauce tomateTagine Haricots blancs à la sauce tomate
linda06150
27/12/11
Tartare de poires au céleri et au chèvreTartare de poires au céleri et au chèvre
linda06150
27/07/11
Orrichiete à la caponata aux courgettesOrrichiete à la caponata aux courgettes
CuisineAddict
05/07/11
Osso bucco de veau au four & gremolataOsso bucco de veau au four & gremolata
coco28
28/04/11
Salade poulet mariné citron/orangeSalade poulet mariné citron/orange
Soso78410
20/04/11
Pennes en sauce épicée au porc & chorizoPennes en sauce épicée au porc & chorizo
Soso78410
07/04/11
Rémoulade light céléri châtaignes pommesRémoulade light céléri châtaignes pommes
Soso78410
28/03/11
Ragoût de boeuf campagnard en mijoteuseRagoût de boeuf campagnard en mijoteuse
Soso78410
11/03/11
Velouté de céleri au Parmesan et ses tuilesVelouté de céleri au Parmesan et ses tuiles
Valentine
01/02/11
Salade toute douce au brocolisSalade toute douce au brocolis
Valentine
11/01/11
Crème de céleri et poire au RoquefortCrème de céleri et poire au Roquefort
Valentine
22/12/10
Parmentier duchesse végétarienParmentier duchesse végétarien
Valentine
17/11/10
Crumble de la jardinièreCrumble de la jardinière
karinette
16/09/10
Caponata sicilienneCaponata sicilienne
helene06
10/08/10
Salade de choux coleslaw à ma façonSalade de choux coleslaw à ma façon
karinette
26/07/10
Moules de Bouchot à la crème de roquefortMoules de Bouchot à la crème de roquefort
Soso78410
20/04/10
Terrine light de légumes au fromage blancTerrine light de légumes au fromage blanc
Soso78410
05/04/10
Goulache ( ou goulash) aux légumesGoulache ( ou goulash) aux légumes
angelu
 

Recette Céleri

Le céleri est une plante potagère qui se décline sous deux aspects : le céleri branche et le céleri boule. Tout les deux se cuisinent assez différemment selon que l'on souhaite une texture ou plutôt une saveur plus présente. Bref, en soupe, dans une salade ou un plat cuisiné, le céleri est un incontournable.