Un cocktail est un mélange de boissons et/ou aliments mixés (jus ou fruits entiers), qui sont à la fois aromatiques et décoratifs et qui sont présents en quantité variable selon les recettes. Ils peuvent être à base d’alcool ou, s’ils sont non alcoolisés, de jus de fruits et/ou de légumes. Certains jus spéciaux peuvent même entrer dans la composition et créer ainsi des cocktail originaux et uniques.