Hmmmmmm ! Quoi de plus appétissant que les fraises ! Petits fruits de printemps et d’été charnus à la saveur délicate que petits et grand adorent. Légères et rafraichissantes mais fragiles, les fraises sont à consommer rapidement après achat ou à entreposer dans le bas du réfrigérateur au maximum 3 jours. Il vaut mieux les nettoyer rapidement en les manipulant le moins possible pour ne pas les abimer et ne les équeuter qu’après les avoir lavées. Vous trouverez ici, de multiples façons de les accommoder en salade de fruits, pâtisseries, yaourts…alors vive la fraise !
