A l’occasion de l’Epiphanie (le 6 janvier, date qui correspond à la présentation de l’enfant Jésus aux « rois mages »), il est de tradition de s’offrir la galette des rois (briochée ou feuilletée) fourrée d’une fève, afin de porter la couronne et choisir son roi ou sa reine. S’agissant de se régaler, on la trouve dans le commerce quasiment tout le mois de janvier…