Les raisins sont des grains charnus regroupés en grappes poussant sur des plants de vignes. Deux variétés : blanc ou rouge (et leur lieu de culture), les prédestines à leur produit final : soit en vin ou autre alcool s'il est mis à fermenter, soit comme fruit frais ou sec, parfait dans des dessert ou pâtisseries, ou encore comme boisson...Sa saveur très sucrée se prête également à des plat salés pour en faire ressortir tous les goûts...