recette de cuisine
 
 
10/02/12
Crevettes, purée courgette, tuiles sésameCrevettes, purée courgette, tuiles sésame
linda06150
30/01/12
Chaussons feuilletés courge et fêtaChaussons feuilletés courge et fêta
Camelie
24/01/12
Sauce au yaourt et tahiniSauce au yaourt et tahini
Ratibaa
12/01/12
Gâteaux torsadés (griwech ou chebakia)Gâteaux torsadés (griwech ou chebakia)
Ratibaa
11/01/12
Salade à la courge rôtie féta olives sésameSalade à la courge rôtie féta olives sésame
Camelie
03/01/12
Sauté saumon gingembre pousses de sojaSauté saumon gingembre pousses de soja
koalaencuisine
02/01/12
Mini roulés saumon concombre & sésameMini roulés saumon concombre & sésame
Isma2
19/12/11
Pois chiche apéritifs à la japonaisePois chiche apéritifs à la japonaise
Camelie
24/05/11
Gambas sésame mangue passion estragonGambas sésame mangue passion estragon
karinette
11/02/11
Salade de Pe Tsaï aux crevettesSalade de Pe Tsaï aux crevettes
Valentine
20/01/11
Riz sauté japonais au boeuf et légumesRiz sauté japonais au boeuf et légumes
judith07
17/01/11
Sauté de boeuf au sésameSauté de boeuf au sésame
Valentine
13/12/10
Fingers salé parfumésFingers salé parfumés
karinette
25/11/10
Bouchées apéritives fromage aux 2 raisinsBouchées apéritives fromage aux 2 raisins
Camelie
06/10/10
Salade chinoise poulet vermicelles de sojaSalade chinoise poulet vermicelles de soja
Camelie
27/09/10
Salade marocaineSalade marocaine
Camelie
19/09/10
Triangles à l'aubergine et au tahinéTriangles à l'aubergine et au tahiné
Camelie
05/09/10
Poulet laqué à la chinoisePoulet laqué à la chinoise
karine100705
30/08/10
Mise en bouche apéro autour du chèvreMise en bouche apéro autour du chèvre
karinette
30/08/10
Tartare de thon mi-cuit sésame et basilicTartare de thon mi-cuit sésame et basilic
judith07
27/08/10
Soupe froide concombre-surimiSoupe froide concombre-surimi
angelu
26/08/10
Verrine saveur asiatique melon et avocatVerrine saveur asiatique melon et avocat
karinette
21/08/10
Cake coloré aux saveurs basquesCake coloré aux saveurs basques
karinette
19/07/10
Croquants salés gingembre et 2 sésamesCroquants salés gingembre et 2 sésames
Camelie
15/06/10
Confinade tomate/mascarpone croustillantConfinade tomate/mascarpone croustillant
karinette
 

Recette Sésame

Le sésame est une graine céréalière très utilisée en cuisine pour sa saveur,plus marquée lorsqu'elle est torréfiée. Elle s'utilise beaucoup dans les pâtisseries orientales ou les plats asiatiques, ou encore en décoration sur des petits pains, et même sous forme de pâte huileuse (tahin) dans certains mets.