Les terrines et pâtés font partie de la tradition culinaire de nos grands mères. Mais désormais les terrines, qu'elles soient à base de viande, abats, poisson, fruits de mer ou légumes ou même de fruits pour les version sucrées, elles se veulent résolument modernes en jouant sur les couleurs, le mélange de saveurs et de textures unies en un but : sublimer la gourmandise !
