recette de cuisine
 
 
15/05/12
Pintade aux morillesPintade aux morilles
Valentine
27/04/12
Poulet TikkaPoulet Tikka
amour2cuisine
24/04/12
L'mhamar ou veau mijoté au citron confitL'mhamar ou veau mijoté au citron confit
Ratibaa
24/04/12
Escalopes de poulet au lard & St NectaireEscalopes de poulet au lard & St Nectaire
Annebetty
23/04/12
Babouches à la dinde en carré de crêpesBabouches à la dinde en carré de crêpes
Isma2
17/04/12
Tourte au poulet, poireaux et curryTourte au poulet, poireaux et curry
Isma2
16/04/12
Fleur de sel aux herbesFleur de sel aux herbes
karinette
10/04/12
Dinde aux champignons & litchisDinde aux champignons & litchis
linda06150
02/04/12
Nids d'hirondelles ou croquettes d'oeufsNids d'hirondelles ou croquettes d'oeufs
Ratibaa
29/03/12
Satay de poulet en brochettesSatay de poulet en brochettes
linda06150
28/03/12
Poulet à la citronnelle et au pimentPoulet à la citronnelle et au piment
margotzhang
28/03/12
Champignons farcis à l'orientaleChampignons farcis à l'orientale
linda06150
23/03/12
Brochettes kefta de poulet à l'orientaleBrochettes kefta de poulet à l'orientale
Ratibaa
23/03/12
Escalopes de poulet marinée à la moutardeEscalopes de poulet marinée à la moutarde
Naouel
21/03/12
Poulet rôti à la sauce samouraïPoulet rôti à la sauce samouraï
Naouel
21/03/12
Curry de poulet citronnelle et lait de cocoCurry de poulet citronnelle et lait de coco
Naouel
15/03/12
Boulettes de semoule en sauce kabyleBoulettes de semoule en sauce kabyle
Naouel
13/03/12
Boulettes de dinde aux légumesBoulettes de dinde aux légumes
Isma2
09/03/12
Boulettes de poulet au citron à la mentheBoulettes de poulet au citron à la menthe
linda06150
06/03/12
Aumônière de poulet à l'asiatiqueAumônière de poulet à l'asiatique
linda06150
27/02/12
Chou-fleur & poulet en sauce blancheChou-fleur & poulet en sauce blanche
amour2cuisine
24/02/12
Tajine petits pois et cardon farcisTajine petits pois et cardon farcis
amour2cuisine
24/02/12
Terrine de foie gras à la NormandeTerrine de foie gras à la Normande
karinette
16/02/12
Croquettes de poulet en tagineCroquettes de poulet en tagine
linda06150
08/02/12
Tapas de crêpes au parmesan et jambonTapas de crêpes au parmesan et jambon
amour2cuisine
 

Recette Volaille

Les volailles forment une grande famille regroupant les oiseaux de basse-cour élevés pour leur chair et leur production d’œufs. Ainsi, les poulets, dindes, canards, pintades, oies en font partie, mais également quelques gibier à plumes dont les cailles, faisans et pigeon et autruche et surprise : le lapin domestique pour sa chair fine et délicate qui se rapproche beaucoup de celle des oiseaux.