Le wok est un ustensile culinaire qui sert à cuire rapidement des aliments en les saisissant par une forte chaleur. Sorte de grande poêle profonde qui nous vient de la tradition asisatique, le wok est de plu en plus couramment utilisé pour réaliser des poêlées diverses et variées facilant la préparation des repas par son action très rapide et réputée saine pour la santé.