Recette chips light sans huile

Apéritif

Difficulté

Prix

Temps

Note

Présentation de la recette

Tout le monde aime les chips et souhaiterai pouvoir en manger souvent, mais elles ne sont caloriques car très grasses ! Et bien pas avec cette recette, qui ne contient pas un gramme de graisse, vous pouvez même remplacer les pommes de terre par des carottes ou des betteraves crues. Si vous les préparez à l'avance pour un pique nique, conservez-les dans une boite hermétique et si possible en vidant l'air...

Ingrédients pour la recette de chips light sans huile

une pommes de terre, du sel, éventuellement des épices pour parfumer (curry, paprika, selon vos goûts), un micro-onde et un plat en silicone (obligatoire).

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Étape1

Pelez et lavez une pomme de terre puis tranchez-la très finement grâce à une mandoline, un robot trancheur ou avec un couteau tranchant. Rincez, puis égouttez vos tranches sur du papier absorbant.

Étape2

Déposez vos tranches de pommes de terre les une à côté des autres sur un plat en silicone. Mettre le plat au micro-onde, puissance maximale entre 4 et 5 minutes (surveillez !). Il ne vous restera alors plus qu'à assaisonner de sel, de curry, de paprika ou autres...