Recette croissants apéritifs knack-moutarde

Recettes de cuisine Apéritif

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Présentation de la recette

Si vous manquez d'inspiration à l'apéritif mais que malgré tout vous voulez éviter une fois de plus d'ouvrir un paquet de biscuits apéro, lancez-vous dans la confection de petits croissants roulés garnis de petits morceaux de knacks. C'est une recette toute bête à faire, et en plus ça plaît à tous les coups...

Ingrédients pour la recette de croissants apéritifs knack-moutarde

Pour 16 croissants : 1 pâte brisée, 2 grosses cuillères à soupe de moutarde, 4 knacks, un jaune d'œuf.

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Étape1

Etaler la pâte brisée sur un plan de travail. La tartiner de moutarde. Couper votre pâte en 16 parts égales. Couper chaque knacks en 4 et en disposer un morceau sur chaque triangle. Rouler comme sur la photo ci-contre.

Étape2

Disposer chaque croissants sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé (ou tapis en silicone) en les espaçant. Badigeonner, de jaune d'oeuf + un peu d'eau, vos croissants, à l'aide d'un pinceau à pâtisserie. Passer au four th.210°C. pendant environ 15 minutes.