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A propos de dip ricotta olives et fines herbes au citron

recette de cuisine dip ricotta olives et fines herbes au citron Voici un Dips & Tartinades d'une simplicité et d'une rapidité déconcertante à préparer. Elle contient de la Ricotta, des Olives vertes émincées, des Fines herbes et aromates (ail, ciboulette, persil) et du zeste et jus de Citron, le tout finement haché pour pouvoir être tartiné. Cette tartinade pourra s'accompagner de bâtonnets de légumes (Carottes, Concombre, fleurettes de Chou-fleur...) ou être servit sur des toasts de Pain grillé ou des Crackers & Biscuits apéro. Bref, ce délicieux dip très fin en bouche sera parfait pour des soirées Bouchées & Tapas entre amis mais aussi pour en tartiner vos Sandwich avant de les garnir !

 
Ingrédients nécessaires

Pour un petit bol : 100g de ricotta (Ricotta maison) - 40g d'olives vertes émincées - 1 gousse d'ail pilée - 1/2 bouquet de ciboulette ciselé - 5 branches de persil plat ciselées - 1 cc de zeste de citron finement râpé - 1 cas de jus de citron.

 
 
Étape1
Dip ricotta olives et fines herbes au citron

Déposer tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.

recette Dip ricotta olives et fines herbes au citron
 
Étape2
Dip ricotta olives et fines herbes au citron

Servir à votre convenance soit dans le bol pour que chacun y trempe des petits légumes soit tartiné sur des toasts !

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