Difficulté Prix Temps Note
 
A propos de feuilletés torsadés au sésame et tomate

recette de cuisine feuilletés torsadés au sésame et tomate Pour varier les plaisirs au moment de l'Apéritif ces Feuilletés torsadés faits de Pâte feuilletée garnie de coulis de Tomates et parsemé de Parmesan et Fromage et pour finir de Céréales & Graines de Sésames sont extremement simples et rapides à préparer. On peut bien évidemment varier leur contenu, et tous les fromages peuvent s'y prêter, y compris le Fromage de chèvre. Ces Crackers & Biscuits apéro feront le bonheur de vos invités, à présenté accompagné de Dips & Tartinades, si vous le souhaitez...

 
Ingrédients nécessaires

Pour une 15aines de torsades : 1 pâte feuilletée (Pâte feuilletée) - 4 cas de coulis de tomate fait maison (Coulis de tomates cerises à l'ail et persil) - 30g de parmesan - 20g de fromage râpé (type gruyere ou comté) - 20g de graines de sésames (ou autre : pavot, lin,...)

 
 
Étape1
Feuilletés torsadés au sésame et tomate

Préchauffer le four à 210°c. Dérouler la pâte feuilletée, conserver le papier sulfurisé. Enduire l'une des faces de coulis de tomate, puis parsemer la surface des deux types de fromage et des graines de sésames.

recette Feuilletés torsadés au sésame et tomate photo recettes Feuilletés torsadés au sésame et tomate Feuilletés torsadés au sésame et tomate recette photographie
 
Étape2
Feuilletés torsadés au sésame et tomate

A l'aide d'un couteau ou d'une roulette à pâtisserie, découper des lanières de pâte garnie de 0.5cm et de 5cm de long. Les disposer 2 par 2 et dos à dos en les torsadant sur elles-même (tournez-les sur eux-mêmes). Les déposer au fur et à mesure sur un plat à four recouvert de papier sulfurisé.

recette de cuisine Feuilletés torsadés au sésame et tomate photo recettes Feuilletés torsadés au sésame et tomate Feuilletés torsadés au sésame et tomate recette photographie
 
Étape3
Feuilletés torsadés au sésame et tomate

Les enfourner 15 minutes (en surveillant bien la cuisson) et les servir tièdes ou froids.

recette de cuisine Feuilletés torsadés au sésame et tomate
 
 
Commentaires en passant
Questions et Suggestions