Recette l'Alexandra

Recettes de cuisine Apéritif

Difficulté

Prix

Temps

Note

Présentation de la recette

L'alexandra se prépare traditionnellement avec du cognac, mais vous pouvez aussi le préparer avec du whisky dans votre recette. Utilisez de la crème fraîche légère, sinon ajoutez un petit peu de lait. L'Alexandra était très prisé des réceptions mondaines. Très apprécié, léger et très frais vous pouvez le déguster en apéritif ou en digestif.

Ingrédients pour la recette de l'Alexandra

» 2 cas de cognac, 2 cas de crème fleurette, 2 cas de crème de cacao, cacao non sucré.

» 1 shaker.

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Étape1

Placez quelques glaçons dans un shaker. Versez le cognac, la crème de cacao.

Étape2

Ajoutez la crème fleurette. Agitez énergiquement pendant quelques secondes. Vous pouvez décorez le bord du verre avec du cacao non sucré (n'oubliez pas si vous le faites de servir l'Alexandra avec une paille !)

Étape3

Versez la préparation délicatement dans le verre et saupoudrez de cacao non sucré. Pour variez vous pouvez aussi râper un peu de muscade pour remplacer le cacao