Recette petits fours camembert, confiture de mûre

Recettes de cuisine Apéritif

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Présentation de la recette

Voici de sympathique petits fours Feuilletés et garnis de dés de camembert et de confiture de Mûres pour épater facilement vos convives à l'heure de l'Apéritif. Faites leur deviner les ingrédients sans les prévenir : ils seront stupéfiés quand vous leur révélerez... Vous pouvez aisément remplacer la Confiture & Co de mûre des ces petits Canapés & Petits fours, par son équivalent en Cerises noires ou tout autre Fruits rouges de votre choix, idem pour le Fromage (brie,...). Avec quelques bulles (ou un Cocktail), votre apéritif va détonner...

Ingrédients pour la recette de petits fours camembert, confiture de mûre

1 Pâte feuilletée (ou Pâte feuilletée facile aux petits suisses ou Pâte semi feuilletée) - 1/2 camembert - 1 cas de confiture de mûre (ou Gelée de mûres noires) - 1 jaune d'œuf ou un peu de lait (pour la dorure).

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Étape1

A l'aide d'un emporte pièce au choix (voire un verre retourné) créer vos petits fours dans la pâte feuilletée étalée.

Étape2

Répartir régulièrement les petits fours sur un papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Sur chaque rond de pâte mettre un petit bout de camembert (l'équivalent d'une cuillère à thé) et une pointe de confiture de mûre.

Étape3

Préchauffer le four th 6 / 180 °. A l'aide d'un pinceau de cuisine délayer un jaune d'œuf avec une goutte d'eau et en badigeonner chaque petit four autour du fromage. Enfourner pour 8 à 10 minutes jusqu'à ce que les petits fours soient bien dorés. Servir chaud ou tiède en apéritif.