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A propos de roulés fourrés au boursin et jambon

recette de cuisine roulés fourrés au boursin et jambon Des petits roulés réalisés en 2 minutes top chrono pour des invités qui arrivent à l'improviste ! Cette recette de roulés fourrés au boursin et jambon et vraiment idéale pour l'apéritif ou une petite entrée sympa...

 
Ingrédients nécessaires

1 pâte brisée, 1/2 boursin, 2 tranches de jambon.

 
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Étape1
Roulés fourrés au boursin et jambon

Préchauffer le four th. 210°C. Etaler la pâte brisée sur le plan de travail. La tartiner de boursin. Couper le jambon en fines lamelles et les disposer sur la pâte.

recette Roulés fourrés au boursin et jambon
 
Étape2
Roulés fourrés au boursin et jambon

Rouler la pâte en forme de boudins en serrant un peu pour que rien ne s'échappent.

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Étape3
Roulés fourrés au boursin et jambon

Couper en tronçons. Disposer ensuite les petits roulés sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé. Dorer avec un œuf battu. Faire cuire environ 12 à 15 minutes.

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