Difficulté Prix Temps Note
 
A propos de smoothie salé à l'avocat & concombre

recette de cuisine smoothie salé à l'avocat & concombre Un Smoothie & Milk-shake à boire pour l'Apéritif, voilà qui est original et fort rafraichissant. A mi chemin entre la Boissons et la Soupe froide, ce smoothie à base de Concombre et d'Avocat est un concentré de vitamines. J'y ajoute du Yaourt à la grecque pour l'onctuosité et la fraicheur, quelques feuilles de Menthe pour plus de saveur et un trait de Citron pour le peps. Pour l'apprécier à sa juste valeur, il se déguste de préfèrence sous un soleil de plomb !! Si vous avez envie de l'emporter en Pique-nique, verser le smoothie dans une bouteille pour le transport et le proposer dans des Verrines fraicheur à vos amis.

 
Ingrédients nécessaires

Pour 2 verres : 1/2 avocat bien mûr, 1/2 concombre, 10 feuilles de menthe, 100 gr de yaourt à la grecque, 1 càs de jus de citron, sel, poivre, sucre.

 
 
Étape1
Smoothie salé à l'avocat & concombre

Réunir les ingrédients (veiller à ce qu'ils soient bien frais). Détailler le concombre en dés (pas la peine d'ôter les graines) ainsi que l'avocat.

recette Smoothie salé à l'avocat & concombre recettes de cuisine Smoothie salé à l'avocat & concombre
 
Étape2
Smoothie salé à l'avocat & concombre

Placer le concombre et l'avocat dans le blender, y ajouter le jus de citron (le citron en plus de sa saveur permet de fixer la couleur). Mixer en ajoutant le yaourt, puis la menthe fraiche. Servir immédiatement ou réserver au réfrigérateur.

recette Smoothie salé à l'avocat & concombre recettes de cuisine Smoothie salé à l'avocat & concombre
 
 
Commentaires en passant
Questions et Suggestions