Difficulté Prix Temps Note
 
A propos de tartine d'oeuf de caille au fromage

recette de cuisine tartine d'oeuf de caille au fromage Pour l'Apéritif, voici une recette de Bouchées & Tapas très Simple et rapide à préparer et qui plaira à coup sûr aux Enfants comme aux plus grands d'ailleurs ! Des tronçons de Baguette servent simplement de coquetiers accueillant ainsi dans un trou creusé, des Oeufs de caille parsemés de Fromage râpé (au choix). Pour les enfants, on ajoutera un peu de Ketchup maison ou Sauce & Marinade à la Tomate avant de mettre l'oeuf...Ces Canapés & Petits fours toasté sont un délice avec une baguette croustillante et leur garniture moelleuse et fondante grâce au jaune d’œuf coulant....On pourra servir ces Croques & Tartines pour un repas du soir express accompagnées d'une bonne Soupe ou également en Accompagnement d'une Salade !

 
Ingrédients nécessaires

Pour 4 personnes : 1 Baguette (Baguettes multi céréales, Baguette en autolyse, Baguettes de pain sans pétrissage) - 8 œufs de caille - 50g de beurre - 60g de fromage râpé (gruyère, parmesan...) - poivre - Ketchup maison ou Coulis de tomates cerises à l'ail et persil.

 
 
Étape1
Tartine d'oeuf de caille au fromage

Préchauffer le four en position grill. Couper 8 tronçons de 5cm dans la baguette. Creuser un peu (pour en faire des coquetiers) et beurrer l'intérieur des tronçons. Déposer sur la plaque du four. Ajouter un peu de ketchup (si désiré) et casser un oeuf.

recette Tartine d'oeuf de caille au fromage photo recettes Tartine d'oeuf de caille au fromage Tartine d'oeuf de caille au fromage recette photographie
 
Étape2
Tartine d'oeuf de caille au fromage

Poivrer et parsemer de fromage râpé. Enfourner sous le grill et laisser cuire 4 min.

recette de cuisine Tartine d'oeuf de caille au fromage photo recettes Tartine d'oeuf de caille au fromage
 
Étape3
Tartine d'oeuf de caille au fromage

Servir aussitôt ou déguster les tartines tièdes à l'apéritif.

recette Tartine d'oeuf de caille au fromage photo recettes Tartine d'oeuf de caille au fromage Tartine d'oeuf de caille au fromage recette photographie
 
 
Commentaires en passant
Questions et Suggestions