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A propos de tomates cerises d'Amour au sésame

recette de cuisine tomates cerises d'Amour au sésame Ces petites Tomates cerises préparées façon pommes d'amour, sont recouvertes d'une couche de Caramel croustillant avant d'être parsemées de Céréales & Graines de Sésame sur une moitié. Hmmm, trop bon ! Parfaites à picorer comme Bouchées & Tapas à l'Apéritif, ou à ajouter comme déco de vos Entrées et Plats de Fêtes ou bien dans vos Salades pour vos Pique-nique ou Panier-repas, ces jolies tomates d'amour sont à tomber. Et pour que ce soit encore plus joli, utilisez des tomates cerises de couleurs différentes !

 
Ingrédients nécessaires

500g de tomates cerises - 50g de sucre - 4 cuillères à soupe de graines de sésame.

 
 
Étape1
Tomates cerises d'Amour au sésame

Lavez et séchez bien les tomates cerises.

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Étape2
Tomates cerises d'Amour au sésame

Mettez ensuite le sucre dans une petite casserole et laissez chauffer jusqu'à l'obtention d'un caramel ambré.

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Étape3
Tomates cerises d'Amour au sésame

Piquez chaque tomate cerise d'un petit pic en bois puis passez-les rapidement et entièrement dans le caramel.

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Étape4
Tomates cerises d'Amour au sésame

Plongez-les aussitôt dans les graines de sésame avant que le caramel ne fige. Consommez-les assez rapidement après leur confection car le caramel ramolli légèrement au fil des heures.

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