Recette verrines pomme chèvre et grenade

Recettes de cuisine Apéritif

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Présentation de la recette

Cette verrine légère est composée d'un mélange sucré/salé tout en couleurs : de la pomme Granny pour le croquant, des graines de grenade pour la fraîcheur et le crottin de chèvre pour le fondant. Cette recette originale et jolie pour vos apéritifs, notamment pour les fêtes de fin d'année...

Ingrédients pour la recette de verrines pomme chèvre et grenade

1 pomme Granny - 2 crottins de chèvre secs - 1 grenade - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

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Étape1

Détaillez les crottins de chèvre en petits dés. Lavez et coupez la pomme également en petits dés. Ouvrez ensuite la grenade et récoltez les petites graines rouges se trouvant à l'intérieur.

Étape2

Réunissez et mélangez ensemble les petits dés de crottin de chèvre, les petits dés de pommes et les graines de grenade avec l'huile d'olive. Répartissez dans vos verrines et servez bien frais.