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A propos de beurre ou purée de cacahuètes maison

recette de cuisine beurre ou purée de cacahuètes maison Je vous propose une recette pour une Préparation de base extrêmement courante que se soit en pâtisserie, comme pâte A tartiner pour tartiner ses tranches de Pain ou de Brioche du Petit déjeuner ou Pour le Goûter ou encore dans la cuisine Anglo-saxonne, type cajun ou comme Dips & Tartinades pour y tremper des petites lamelles de légumes à l'Apéritif ou autre.... Bref, les possibilités d'utilisation du beurre de Cacahuètess (appelé aussi purée de cacahuètes) sont innombrables et au prix où vous le trouvez en magasin et boutique bio, vous réaliserez des économies même en prenant des cacahuètes grillées et avec coques de très bonne qualité ! Très Simple et rapide à réaliser avec quelques cacahuètes et un mixer et hop c'est parti pour réaliser des Muffins fourrés, des Cookies et autres Petits gâteaux et Carrés & Barres gourmands, alors ne vous en privez pas !

 
Ingrédients nécessaires

Pour 1 pot : 120g de cacahuètes salées ou non (le mieux est d'utiliser des arachides avec la coques même si ça prend un peu de temps, mais pas grillées à sec) - 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide ou d'huile neutre (tournesol, colza...).

 
 
Étape1
Beurre ou purée de cacahuètes maison

Versez vos cacahuètes dans un robot et une cuillère d'huile mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si vous la souhaitez plus fluide, ajoutez une deuxième cuillère d'huile et remixez.

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Étape2
Beurre ou purée de cacahuètes maison

Mettre le beurre de cacahuète dans un pot bien propre. Conserver au frais. Bonne dégustation.

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