Recette caramel balsamique

Présentation de la recette

Le Caramel balsamique est indispensable en cuisine pour décorer des Macarons ou décorer vos assiettes avec sobriété et délicatesse… en un mot, comme un chef ! Voici la recette simple et rapide, donc toujours à portée de main, pour confectionner une délicieuse Sauce & Marinade de Décoration aux saveurs très douces, à la fois légèrement sucrée et subtilement acidulée, hummm... Vous pouvez également vous en servir comme assaisonnement sur vos Salades ou comme Condiment avec du Foie Gras, ou simplement en nappage sur des Fraises, et même des Carotte, c'est délicieux !