Recette caramel de carottes multi-usage

Présentation de la recette

Voici une recette originale et surprenante que l'on peut assimiler à une Confiture & Co de Carottes et que j'ai réalisé pour la proposer à Bébé. Confectionnée avec seulement des carottes et un peu de sucre, ce caramel de carotte se présente à votre jeune Enfants dès qu'il déguste ses premières tartines Pour le Goûter, ou bien pour aromatiser ses Yaourt, mais il peut également être employé de manière très différente pour les grands : comme garniture pour réaliser des biscuits salés En Roulé qui sortent de l'ordinaire, ou comme Dips & Tartinades pour vos Crackers & Biscuits apéro, ou encore comme Accompagnement d'un magret de Canard ou du Foie Gras... bref, vous surprendrez à coup sûr et sera parfait pour de multiple usages et surtout pour faire le plein de vitamines en cette entrée dans l'automne...