Difficulté Prix Temps Note
 
A propos de crème pâtissière express au micro-onde

recette de cuisine crème pâtissière express au micro-onde Quel plaisir que de préparer sa crème pâtissière en un tour de main grâce au four à Micro-ondes sans passer plusieurs minutes à remuer sur le feu. Les ingrédients restent les mêmes, c'est juste les Techniques de cuisson qui diffèrent. De cette manière, on obtient une Crème dessert onctueuse et avec un gain de temps considérable, parfaite à utiliser dans des Tarte sucrée & Tatin, des Gâteaux, choux et tout autres desserts fourrés.

 
Ingrédients nécessaires

Ingrédients pour la crème pâtissière express : 250 ml de lait - 2 jaunes d’œufs - 50 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 15 g de farine.

 
 
Étape1
Crème pâtissière express au micro-onde

Dans un saladier ou autre contenant allant au micro-ondes, mélanger intimement tous les ingrédients à l'aide d'un fouet. Couvrir d'un film alimentaire (ou couvercle) résistant à la chaleur et cuire au four à micro-ondes pendant 2 min 30 puissance maximale (800W). Retirer le couvercle avec précaution (c'est très chaud) et fouetter vivement.

recette Crème pâtissière express au micro-onde recettes de cuisine Crème pâtissière express au micro-onde Crème pâtissière express au micro-onde recette photographie
 
Étape2
Crème pâtissière express au micro-onde

Couvrir à nouveau, remettre à cuire 2 min 30 puissance maximale. Fouetter à nouveau, couvrir, laisser reposer 5 min. La crème à épaissie. Elle est prête à l'emploi.

recette Crème pâtissière express au micro-onde recettes de cuisine Crème pâtissière express au micro-onde Crème pâtissière express au micro-onde recette photographie
 
 
Commentaires en passant
Questions et Suggestions