Recette limonade maison au citron

Recettes de cuisine Les Basiques

Difficulté

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Note

Présentation de la recette

Rien de tel qu’une bonne limonade maison pour se rafraichir l’été et se désaltérer sans produits chimique. Alors je vous propose une recette facile et rapide avec cette la limonade au citron préparée avec que de l'eau plate ou gazeuse, ou un mélange des deux à vous de choisir. On peut rajouter aussi quelques gouttes d’extrait de romarin pour une recette originale.

Ingrédients pour la recette de limonade maison au citron

6 citrons (de préférence non traités après récolte) - 200g de sucre - 200ml + 500ml d'eau - 500ml d'eau gazeuse.

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Mots clés associés à cette recette

Étape1

Râper les zestes de deux citrons et les mettre dans une casserole. Ajouter 200ml de d'eau et 200g de sucre.

Étape2

Mettre la casserole sur le feu et porter à ébullition. Laisser bouillir pendant 5 minutes, en remuant. Retirer la casserole du feu et laisser refroidir.

Étape3

Presser les citrons pour obtenir 200ml de jus. Incorporer le jus de citron au sirop (préparation précédente).

Étape4

Verser le tout dans un saladier et ajouter 500ml d'eau plate et 500ml d'eau gazeuse ou 1 litre d'eau selon vos goûts. Mettre au frais 1 heure. Au moment de servir ajouter des glaçons et des rondelles de citrons. Bon rafraîchissement !