Difficulté Prix Temps Note
 
A propos de pâte de chamallow

recette de cuisine pâte de chamallow Voici la recette pour réaliser de la pâte de chamallow maison, à base de Chamallows ou guimauves maison pour un meilleur goût, et qui servira à recouvrir toute sorte de Gâteaux ou desserts et faire ainsi de jolies Décorations (laissez parler votre imagination). Un simple gâteau au Yaourt deviendra alors un beau et coloré gâteau d'Anniversaire ou de Fêtes à souhait, et fera le bonheur des Enfants et des adultes !

 
Ingrédients nécessaires

30 Chamallows ou guimauves maison - 250g de sucre glace - huile - colorant.

 
Vote, partage et mots clés


Imprimer

Voter pour cette recette
 
Étape1
Pâte de chamallow

Badigeonner un saladier d’huile et y mettre les chamallows puis passer le tout au micro onde pendant 20 secondes. Au bout de ce temps, sortir le saladier, mélanger et le remettre 20 secondes au micro ondes.

recette Pâte de chamallow recettes de cuisine Pâte de chamallow
 
Étape2
Pâte de chamallow

Au bout de ce temps, ajouter 100g de sucre glace aux chamallows fondus dans le saladier en mélangeant puis ajouter le reste de sucre et pétrir avec les mains jusqu’à que la pâte ne colle plus à vos doigts.

recette de cuisine Pâte de chamallow recettes de cuisine Pâte de chamallow Pâte de chamallow recette photographie
 
Étape3
Pâte de chamallow

Étaler du sucre glace sur votre plan de travail et aplatir la pâte de chamallows à l’aide d’un rouleau pâtissier. Le donner la forme de votre gâteau et en recouvrir sa surface de manière à cacher les bords. Je vous conseil de napper auparavant votre gâteau fine épaisseur de crème fouettée, la pâte de chamallow n'en collera que mieux..

recette de cuisine Pâte de chamallow recettes de cuisine Pâte de chamallow Pâte de chamallow recette photographie
 
Étape4
Pâte de chamallow

Enfin, mettre le reste de pâte dans un saladier, y ajouter quelques gouttes de colorant de la couleur de votre choix et passer le tout au micro onde quelques instants. Pétrir la pâte pour former une boule et l'étaler ensuite au rouleau sur le plan de travail. Découper des formes avec les emportes pièces de la forme de votre choix afin de réaliser une décoration selon vos goûts. Enfin les disposer sur le gâteau recouvert.

recette de cuisine Pâte de chamallow photo recettes Pâte de chamallow Pâte de chamallow recette photographie
 
Étape5
Pâte de chamallow

Placer au frais votre gâteau jusqu’au moment de la dégustation. J'ai utilisé dans cette recette des chamallows rose et puis j'ai coloré ma pâte en rouge pour en faire un gâteau de la St Valentin. Mais laissez parler votre imagination...

recette de cuisine Pâte de chamallow photo recettes Pâte de chamallow Pâte de chamallow recette photographie
 
 
Commentaires en passant
Questions et Suggestions