Difficulté Prix Temps Note
 
A propos de vinaigrette légère au yaourt

recette de cuisine vinaigrette légère au yaourt La vinaigrette au Yaourt est idéale pour assaisonner vos Salades lorsqu'on fait attention à sa ligne ouque l'on suit un Régime. Cette Sauce & Marinade est légère, délicieuse et ne présente pas un goût trop prononcé de yaourt grâce à l'ajout de vinaigre parfumé ici à l'estragon (ou au parfum de votre choix : citron, coriandre..). De plus, cette recette ne nécessite que peu d'ingrédients et est rapide à faire.

 
Ingrédients nécessaires

1 Yaourt nature sans sucre - 2 cas de vinaigre parfumé à l'estragon - 1 peu d'eau - ciboulette - sel - poivre - moutarde (facultatif).

 
 
Étape1
Vinaigrette légère au yaourt

Fouettez rapidement le yaourt nature jusqu'à qu'il devienne liquide. Ajoutez le vinaigre d'estragon, le sel, le poivre et la ciboulette. Bien fouettez la sauce pour l'émulsionner. N'hésitez pas à goûter après avoir mis les ingrédients pour rajouter, si le mélange manque d'acidité du vinaigre ou au contraire un peu d'eau.

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Étape2
Vinaigrette légère au yaourt

La placer au frais quelques temps et nappez vos salades de cette vinaigrette. Bonne appétit !

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