Recette vinaigrette sans huile
Recettes de cuisine Les Basiques
| Difficulté |   |
Prix | |
Temps | |
Note | |
Présentation de la recette
La vinaigrette est une sauce de base très importante pour facilité la consommation des salades et crudités. Elle peut se préparer de différentes façons et s'adapte ainsi à la plupart des goûts. Je vous propose une recette de vinaigrette light sans huile à base de bouillon de légumes, recette qui devrait ravir tous ceux qui se trouvent au régime ou qui surveillent leur ligne...
Ingrédients pour la recette de vinaigrette sans huile
1 cube de bouillon de légumes dégraissé, 4 c. à soupe d'eau, 1 c. à café de maïzena, 2 c. à soupe de vinaigre balsamique, 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne.
|
|
|
Voter pour cette recette :
Mots clés associés à cette recette
Diluez le cube de bouillon de légumes dégraissé dans les 4 c. à soupe d'eau chaude. Ajoutez ensuite la maïzena, le vinaigre balsamique et la moutarde à l'ancienne. Mélangez bien, c'est prêt ! Nul n'est besoin de saler, car le bouillon de légumes l'est déjà fortement....
Vous pouvez également ajouter au choix quelques fines herbes comme de la ciboulette, de la coriandre, du persil ou encore quelques gouttes de Tabasco et même un peut d'ail ou d'échalote haché pour une sauce relevée parfaite pour les salades.
Passionnée par le monde culinaire, je vous propose mes recettes à la fois simples et gourmandes.
Dernière recette: Recette Verrine d'ananas confit crème mascarpone
D'autres recettes de karine100705
