Tout ou presque peut se préparer en bocaux : des conserves de légumes, fruits, viandes et poissons, aux terrines de plats mijotés ou de foie gras, en passant par les soupes, ou même les préparations pour bébé et bien sûr les confitures, chutneys, compotes, curds et autres sauces et condiments divers et variés ! Le choix est vaste !