Recette confiture de bananes
Bocaux Et Cie
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Présentation de la recette
Cette recette de confiture de banane saura surprendre votre entourage et vous enchantera par sa douceur... A faire essayer à vos enfants...
Ingrédients pour la recette de confiture de bananes
1 kg de bananes triées (sans peau), 1 citron jaune, 500 gr de sucre.
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Triez vos bananes en leur ôtant la peau et en les coupant en tranches. Déposez-les dans une casseroles et versez dessus un filet de citron pour qu'elles ne noircissent pas. Ajoutez le sucre par dessus.
Bien mélanger le sucre et les bananes et faire cuire à feu doux. Prolongez la cuisson jusqu'à ce que vos tranches se transforment en "compote confite", 25 à 35 minutes environ sans oubliez de remuer de temps à autres pour que les bananes n'accrochent pas le fond de la casserole. Mettre en pot quand c'est chaud. Fermez vos pots et mettez les à refroidir sur le couvercle.
Cuisinière amateur, mais aussi maman, j'aime la fantaisie , l'originalité . J'ai la folie des macarons et des gateaux 3D ! et j'ai un deuxième blog entièrement consacré aux macarons !
Dernière recette: Recette Cornet à glace en gaufrette maison
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Par prunille il y a 7 mois
pour ma part, je conserve les confiture plusieurs mois.
Par lucie il y a 7 mois
j'ai tester la recette aujourd'hui, je me demander juste quel etait le temps de conservation maximum? merci d'avance!
Par frede il y a 5 mois
Tu peux conserver les bocaux indéfiniment, il suffit que le couvercle ne soit pas bombé (signe de fermentation par dégagement de gaz)
J'ai encore dans mon placard des confitures de 2005 !
;-))
Par koalaencuisine il y a 7 mois
J'ai testé cette recette, la confiture est excellente!! J'ai ajouté une pointe de rhum en plus.