Recette confiture de Kiwis

Recettes de cuisine Bocaux Et Cie

Difficulté

Prix

Temps

Note

Présentation de la recette

Pour apporter pep's et bonne humeur au petit déjeuner rien de tel qu'une confiture de kiwis ...Et pourquoi pas recommencer au goûter ! Une cuillerée dans son yaourt ou sur une tartine de pain grillée et pas de doute, cette recette de confiture de kiwis va faire partie de vos confitures préférées...

Ingrédients pour la recette de confiture de Kiwis

Pour 5 pots de 320 m l: 1,5 kg de kiwis lavés et épluchés, 1 jus de citron, 750 gr de sucre pour confiture.

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Mots clés associés à cette recette

Étape1

Eplucher , laver et couper les kiwis. Peser les kiwis, ajouter le jus de citron et le sucre pour confiture (compter 750 gr de sucre pour 1,5 kg de fruits lavés et épluchés ).

Étape2

Mettre à cuire sur feu doux, et dès l'apparition des gros bouillons, compter 4 minutes de cuisson. Mettre une cuillère de la préparation sur une soucoupe, si elle se fige, la confiture est prête... Mettre en pots tant qu'elle est chaude, et retourner les pots. Attendre le lendemain pour y goûter et prendre le temps de les déguster.