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A propos de confiture de lait express

recette de cuisine confiture de lait express Le dulce de leche ou confiture de lait, chacun l'appellera comme il préfère, présente un doux parfum à la subtile saveur de Caramel qui enchantera tous les gourmands...Cette Confiture & Co très spéciale est préparée à base de Lait concentré sucrée, ici en boite, cuit longuement jusqu'à ce qu'il forme une pâte épaisse , brune et très sucrée, vraiment délicieuse. A tartiner sur du Pain, de la Brioche ou inclut dans des Crème dessert ou des Entremet, c'est absolument renversant ! Les petits gourmands ne pourront plus s'en passer dès la première bouchées surtout lorsqu'ils auront découvert la simplicité de la recette !!

 
Ingrédients nécessaires

une boîte de lait concentré sucré.

 
 
Étape1
Confiture de lait express

Mettez une (voire 2) boite(s) de lait concentré dans une cocotte minute. Couvrez la boite d'eau. Fermez la cocotte et mettez à cuire 30 minutes. Au bout de ce temps, faites évacuer la vapeur puis ouvrez la cocotte et laissez refroidir dans l'eau.

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Étape2
Confiture de lait express

Voilà votre confiture de lait (dulce) est prêt ! Puisque la boite de lait concentré n'a pas été ouverte, elle se conservera à température ambiante jusqu'à la date de péremption inscrite sur la boite. Une fois ouverte conserver la confiture quelques jours au frigo en la transférant dans un autre récipient ou dans un pot à confiture pour une jolie présentation.

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