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A propos de petits pains express au yaourt

recette de cuisine petits pains express au yaourt Ces petits Pains sont une pure merveille, que je recommande vivement ! Ils sont tout doux, tout moelleux, et surtout facile et rapide à réaliser, car sans pétrissage, ni temps de pause, pour un résultat bluffant... Que demander de plus ?? A savourer à tout moment, ils seront les compagnons idéaux au Petit déjeuner, Pour le Goûter ou en accompagnement de vos Entrées et Plats.

 
Ingrédients nécessaires

pour 8 petits pains: 400g de farine - 10g de levure chimique - 10g de sucre en poudre - 5g de sel fin - 25cl de yaourt nature - 2 CS d'huile d'olive - Mélange d'un jaune d’œuf et quelques gouttes de vinaigre pour dorure.

 
 
Étape1
Petits pains express au yaourt

Préchauffer le four à 220°C. Mettre dans une jarre la farine, la levure chimique, sucre et sel. Faite un puits et y mettre le yaourt avec l'huile d'olive. Mélangez le tout (vous pouvez ajouter un peu d'eau tiède, juste de quoi former une boule de pâte).

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Étape2
Petits pains express au yaourt

Diviser la pâte en 8 portions et les mettre sur une plaque de four avec du papier sulfurisé. Badigeonner les petits pains avec le mélange jaune d’œuf et vinaigre. Enfourner pendant 20 minutes.

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Étape3
Petits pains express au yaourt

Les sortir du four et laisser tiédir. Déguster pour votre déjeuner ou petit-déjeuner, ces petits pains épater.

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