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A propos de brownies fondants sans beurre au yaourt

recette de cuisine brownies fondants sans beurre au yaourt Voici The recette pour de véritable et bons brownies, mais sans beurre, idéale pour celles et ceux qui veulent faire attention à leur ligne mais pas au plaisir !! Je vous propose cette sublime et gourmande Brownie & Fondant, dans laquelle le beurre est remplacé par un Yaourt. Et pour ajouter une touche croquante j'ai ajouté des éclats de Noix, d'Amandes, ou de Pistache, et des dès d'Ananas séché ou de papaye séché, Bref, c'est un délice, à savourer à toute heure : de la Pause-café au dessert et même Pour le Goûter de vos Enfants et comme gâteau d'Anniversaire...

 
Ingrédients nécessaires

200g de chocolat pâtissier noir - 125g de sucre en poudre - 1 Yaourt - 140g de farine - 4 œufs - 40g de cerneaux de noix - 40g d'amandes ou pistache /ananas séché ou dés de papaye séché.

 
 
Étape1
Brownies fondants sans beurre au yaourt

Préchauffer votre four à 180°C. Hacher le chocolat. Puis le mettre dans un saladier, ajouter le yaourt et faire fondre avec le au micro ondes quelques minutes. Mélanger pour obtenir une préparation lisse.

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Étape2
Brownies fondants sans beurre au yaourt

Ajouter le sucre en poudre mélanger. Puis les oeufs. Enfin incorporer la farine et mélanger le tout.

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Étape3
Brownies fondants sans beurre au yaourt

Concasser les noix et les amandes, puis incorporer les à la pâte délicatement.

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Étape4
Brownies fondants sans beurre au yaourt

Verser la pâte dans un moule et mettre au four pendant 20 minutes à 180°C. Démouler le brownie encore tiède.

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Étape5
Brownies fondants sans beurre au yaourt

Bonne dégustation !

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