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A propos de cake aux noix

recette de cuisine cake aux noix L'automne, c’est la saison des noix, alors ça vous dit un bon cake aux noix ? En plus sur le plan diététique, ce fruit est intéressant car très riche en lipides, magnésium et oméga-3 de quoi attaquer l’hiver en forme. Alors on n’hésite pas à goûter ce délicieux cake avec ces morceaux de noix craquant sous le palais...

 
Ingrédients nécessaires

100 g de sucre - 150 g de farine - 100 g de beurre ramolli - 3 œufs - 1/2 sachet de levure - 3 cuillères à soupe de miel - 150g de noix décortiquées.

 
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Étape1
Cake aux noix

Préchauffer le four à 240°C. Dans un saladier mélanger le sucre avec le beurre ramolli. Puis ajouter le miel, la farine, la levure et les œufs mélanger le tout.

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Étape2
Cake aux noix

Rajouter les noix concassées mélanger délicatement. Conserver 6 jolis cerneaux de noix pour la décoration. Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

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Étape3
Cake aux noix

Enfourner 5 min à 240°C puis disposer les 6 cerneaux de noix sur le cake et remettre aussitôt au four pour 30 minutes à 180°C.

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