Recette cake brioché express
Recettes de cuisine Desserts
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Présentation de la recette
Cette recette de cake brioché express est très simple et rapide à faire. En plus, elle ne contient pas de matières grasses. La texture se situe entre une brioche et un cake très moelleux et léger : c'est un régal pour le petit déjeuner et le goûter!
Ingrédients pour la recette de cake brioché express
10cl de lait - 10cl de crème fraîche - 180g de farine T45 - 40g de sucre - 1 œuf - 1 sachet de levure chimique.
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Mots clés associés à cette recette
Battez le lait avec la crème fraîche puis ajoutez l'œuf et battez de nouveau.
Ajoutez le sucre, mélangez puis incorporez la farine et la levure. Mélangez bien la préparation de façon à obtenir une pâte bien lisse.
Versez ensuite la pâte dans un moule à cake beurré et fariné ou en silicone et enfournez environ 30 à 35mn à 180°C.
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