Difficulté Prix Temps Note
 
A propos de cake aux deux chocolats

recette de cuisine cake aux deux chocolats Ce cake très moelleux propose l’alliance du chocolat noir corsé et du chocolat blanc plus sucré, le tout est mélangé en marbrant les couleurs...C'est un délice !

 
Ingrédients nécessaires

200g de farine - 100g de sucre - 3 œufs - 90g de beurre - 80ml de lait - 1 sachet de levure - 125g de chocolat noir - 200g de chocolat blanc.

 
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Étape1
Cake aux deux chocolats

Faire fondre les chocolats séparément au micro ondes avec 10 ml de lait pour chacun d'eux.

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Étape2
Cake aux deux chocolats

Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et le beurre. Ajouter la farine et la levure et le reste du lait mélanger.

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Étape3
Cake aux deux chocolats

Partager la préparation en deux et mettre dans l'une, le chocolat noir et l’autre, le chocolat blanc. Attention : la pâte du chocolat blanc doit être plus épaisse...

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Étape4
Cake aux deux chocolats

Verser les deux pâtes dans le moule à cake beurré en commençant par la pâte au chocolat noir, puis ajouter ensuite celle au chocolat blanc au centre du chocolat noir...

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Étape5
Cake aux deux chocolats

Enfourner pendant 25min à 160°C. Puis creuser à l’aide d’un couteau un sillon de 1cm de profondeur sur la longueur du cake et remettre 20min à cuire.

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