Recette carrot cake au nutella
Recettes de cuisine Desserts
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Présentation de la recette
Je vous propose aujourd'hui le fameux carrot cake (ou Gâteau à la Carotte) à l'Anglo-saxonne mais revisité sous forme de petits Cake en version Chocolat, qui ravira petits et grands, même réfractaires à la carotte dans les desserts grâce à l'ajout de pâte A tartiner aux Noisettes (Nutella maison ou Pâte à tartiner légère chocolat noisette). A déguster avec des fruits frais ou de la Crème anglaise sans oeufs, Crème anglaise rose à la framboise ou Crème anglaise épicée à l'orange....
Ingrédients pour la recette de carrot cake au nutella
Pour 9 petits cakes : 240g de farine avec levure incorporée - 1 càc de cannelle - l'équivalent de 100g de carottes râpées (soit 2 à 3 carottes) - 20 cL de lait - 4 càs d'huile - 4 càs de Nutella maison (ou Crème anglaise sans oeufs) - 1 oeuf.
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Mots clés associés à cette recette
Préchauffez votre four à 210°C. Mélangez dans un récipient la farine, la levure, la cannelle. Râpez les carottes.
Ajoutez les carottes puis le lait, l'huile, le nutella et l'œuf.
Mélangez pour obtenir une pâte lisse. Remplissez vos petits moules à cake. Enfournez pour 15 min environ (20 min si vous faites un gros cake).
J'ai toujours été attirée par l'univers culinaire, je cherche avant-tout à faire plaisir à mes proches en leur proposant des menus variés et originaux.
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