Si vous envie d'une petite Crème dessert légère à déguster sans culpabiliser, ou si vous avez un petit creux et que vous ayez envie de quelque chose de Simple et rapide à confectionner, alors cette Compote de Pommes parfumée à la Vanille sera idéale ! La compote est un Desserts depuis toujours très apprécié des Enfants, notamment au Petit déjeuner, mais aussi Pour le Goûter accompagné de Pain ou Brioche grillé. Bien meilleure faite maison, c'est un dessert très facile à réaliser et peut également vous rendre service dans d'autre dessert ou elle servira de garniture : Gâteau, Petits gâteaux, Tarte sucrée & Tatin,....
1 kg de pommes de votre choix, 1 gousse de vanille, 2 cas de sucre en poudre, 1/2 càc de cannelle, 10 cl d'eau.