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A propos de compote de pomme parfumée à la vanille

recette de cuisine compote de pomme parfumée à la vanille Si vous envie d'une petite Crème dessert légère à déguster sans culpabiliser, ou si vous avez un petit creux et que vous ayez envie de quelque chose de Simple et rapide à confectionner, alors cette Compote de Pommes parfumée à la Vanille sera idéale ! La compote est un Desserts depuis toujours très apprécié des Enfants, notamment au Petit déjeuner, mais aussi Pour le Goûter accompagné de Pain ou Brioche grillé. Bien meilleure faite maison, c'est un dessert très facile à réaliser et peut également vous rendre service dans d'autre dessert ou elle servira de garniture : Gâteau, Petits gâteaux, Tarte sucrée & Tatin,....

 
Ingrédients nécessaires

1 kg de pommes de votre choix, 1 gousse de vanille, 2 cas de sucre en poudre, 1/2 càc de cannelle, 10 cl d'eau.

 
 
Étape1
Compote de pomme parfumée à la vanille

Pelez et coupez les pommes en petits morceaux et disposez le tout dans une poêle. Aoutez l'eau, le sucre et la vanille (fendue et légèrement grattée). Laissez mijoter 20 minutes.

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Étape2
Compote de pomme parfumée à la vanille

Retirez la gousse de vanille. Versez les pommes cuites et le restant du jus de cuisson dans un récipient. Mixez et laissez refroidir

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Étape3
Compote de pomme parfumée à la vanille

Versez la compote dans les verrines et disposez au frais.

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