Recette coulant au chocolat & à la noix de coco

Recettes de cuisine Desserts

Difficulté

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Note

Présentation de la recette

Voici la recette d'un petit coulant au chocolat à la noix de coco. C'est très rapide et très simple à réaliser...je vous assure que tous vos invités seront sous le charme de cette recette au chocolat et noix de coco, vraiment très fondante ! On peut remplacer les carrés de chocolat noir par du chocolat blanc ou aromatisé...

Ingrédients pour la recette de coulant au chocolat & à la noix de coco

Pour 2 personnes : 50g de chocolat nestlé dessert -50g de beurre -15g de sucre -10g de farine -1 œuf - 15g de noix de coco -2 carrés de chocolat.

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Étape1

Faites fondre au micro-ondes le chocolat avec le beurre doucement ou au bain-marie. Pendant ce temps, battez l'oeuf avec le sucre.

Étape2

Le mélanger au chocolat fondu puis incorporez la farine, la noix de coco.

Étape3

Mélangez bien et versez dans des ramequins bien beurré et enfoncez un petit carré (ou 2) de chocolat dans chaque ramequin. Enfournez dans un four préchauffé à 180ºc pendant 10mn/12mn. La durée de cuisson peut dépendre du four donc soyez bien vigilant, il ne faut pas trop les cuire.