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A propos de crumble girly

recette de cuisine crumble girly Une recette de crumble à la fois acidulé et sucré où s'allient l'acidité des framboises, mêlée à la douceur des poires, la touche sucrée du chocolat blanc et le croquant de la croûte du crumble...C'est trop bon...

 
Ingrédients nécessaires

Pour 6 ramequins : 3 poires, 125g de framboises, 75g de chocolat blanc, 60 g de sucre, 60g d'amandes en poudre, 60g de beurre, 50g de farine, sucre glace.

 
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Étape1
Crumble girly

Peler et couper les poires en petits dés, les répartir au fond des ramequins. Laver les framboises et les ajouter aux poires.

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Étape2
Crumble girly

Couper grossièrement le chocolat blanc en morceaux et le répartir sur les fruits. Saupoudrer de sucre glace.

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Étape3
Crumble girly

Préchauffer le four th.180°C. Préparer la pâte à crumble, malaxer du bout des doigts la farine avec le sucre, la poudre d'amande et le beurre coupé en morceaux, jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.

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Étape4
Crumble girly

Ajouter ce mélange sableux sur les fruits et passer les ramequins au four pour 20 minutes environ. A la fin de la cuisson, la croûte du crumble doit avoir pris une jolie couleur dorée. Sortir les ramequins du four, et les laisser tiédir avant de déguster.

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