Recette délice à la pêche

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Présentation de la recette

Le délice à la pêche est un dessert frais, fondant et croustillant qui réveille les papilles. Recette rapide et facile à réaliser vous constaterez que personne ne résiste à ce dessert.

Ingrédients pour la recette de délice à la pêche

1 boite de pêches au sirop - 200g de fromage blanc - 250g de mascarpone - 80g de sucre roux - spéculoos.

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Étape1

Égoutter les pêches au sirop, mixer 200g de pêche en purée puis ajouter le sucre et mélanger bien l'ensemble.

Étape2

Ajouter le fromage blanc, mélanger, puis ensuite le mascarpone et mélanger de nouveau pour avoir une préparation homogène.

Étape3

Couper les restes de pêches en petits morceaux et casser les spéculoos en petits morceaux.

Étape4

Monter les verrines : 1ere couche : spéculoos en morceau, 2ème couche : pêches en morceau, 3ieme couche : le mélange pêche/fromage/mascarpone et en dernier pour décorer quelques morceaux de pêches et spéculoos concassés. On peut rajouter de la chantilly pour les gourmands...