Le far breton est une spécialité de la Bretagne, réalisée avec des ingrédients de bases. Je vous présente ma recette, un far aux pêches en version allégée (mais pas au niveau du goût) : moins de pâte et plus de fruits !
Ingrédients pour la recette de far aux pêches
1 boite de pêche au sirop
- 120g de farine
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 œufs
- 20cl de lait.
Préchauffer le four à 180°C (th.6). Égoutter dans une passoire les pêches et les couper en morceaux.
Étape2
Dans un saladier, mélanger la farine et les sucres. Creuser un puits, casser les œufs. Battre l'ensemble avec un fouet puis délayer peu à peu avec le lait.
Étape3
Dans un moule à manqué anti-adhésif, disposer les pêches en morceaux et recouvrir de la préparation liquide.
Étape4
Mettre le plat au four et faire cuire pendant 30 minutes à 180°C (th.6).
Commentaires en passant
Questions et Suggestions
karinette 461 recettes publiées Membre depuis 3 ans.
Bonjour je m’appelle Karine ! oui Karinette c’est mon surnom depuis toute petite.
Maman de deux garçons. J’adore cuisiner avec un petit faible pour les desserts. C’est un réel plaisir de cuisiner pour ceux que j’aime. Mon mari est toujours partant pour goûter mes nouvelles recettes.