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A propos de gateau Arc-en-ciel

recette de cuisine gateau Arc-en-ciel Ce Gâteau Arc-en-ciel (ou "Rainbow Cake") est un gâteau très gai et coloré qui fera un bel effet sur la table Pour le Goûter d'Anniversaire des vos chères têtes blondes. Il amusera les Enfants et sere parfaità emporter en Pique-nique, il seront heureux d'avoir un gâteau si coloré. Très simple à faire, il nécéssite des colorants alimentaires aux couleurs assez avriées pour obtenir une résultats très proche à celui -ci...Une Crème anglaise épicée à l'orange sera un accompagnement parfait. Vous pouvez ajouter des parfums : citron, fraises, menthe avec quelques gouttes de sirop, par exemple et recouvrir le gâteau d'un nappage au chocolat pour plus de gourmandises...Comme vous le sentez !

 
Ingrédients nécessaires

4 œufs, 200 g de sucre, 3 cas de lait, 3 cuil à soupe d'huile, 300 g de farine, 1/2 sachet de levure, 1 cc d'extrait de vanille (Extrait de vanille maison), colorants alimentaires.

 
 
Étape1
Gateau Arc-en-ciel

Préchauffer le four à à 180°C. Battre les œufs avec le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à ce qu'ils blanchissent et soient mousseux.

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Étape2
Gateau Arc-en-ciel

Dans un autre saladier mélangez la farine, la levure, le lait et l'huile. puis incorporez ensuite ce mélange au mélange d'œufs et sucre.

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Étape3
Gateau Arc-en-ciel

Divisez la pâte en autant de bols que vous souhaitez de couleurs, puis teintez la pâte de chaque bol avec des colorants alimentaires différents.

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Étape4
Gateau Arc-en-ciel

Beurrez un moule et chemisez-le de papier sulfurisé. Versez ensuite les préparations colorées, l'une après l'autre.

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Étape5
Gateau Arc-en-ciel

Faire cuire le gâteau entre 30 et 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau : plantez-la dans le gâteau, si elle ressort propre, c'est cuit, si elle ressort salie de pâte, il faut prolonger un peu la cuisson.

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