Recette gâteau à la farine de maïs

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Difficulté Prix Temps Note
 
recette de cuisine gâteau à la farine de maïs
Présentation de la recette

Un beau gâteau doré, un léger croustillant, une texture en bouche délicieuse et un goût inimitable ! Si vous voulez changer de l'ordinaire, surpendre avec des choses simples, alors cette recette de gâteau au maïs est à tester absolument...

 
Ingrédients pour la recette de gâteau à la farine de maïs

3 oeufs - 180 g de sucre - 180 g de beurre salé mou - 180 g de farine de maïs (en magasin bio) - 1/2 sachet de levure chimique - 100 g d'amandes en poudre.

 


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Étape1
Gâteau à la farine de maïs

Préchauffer le four thermostat 6. Mélanger dans un saladier le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture onctueuse .

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Étape2
Gâteau à la farine de maïs

Ajouter les oeufs, les amandes, en mélangeant bien à chaque fois. Et enfin mélanger avec la farine et la levure. Si on peut vous donner un coup de main, c'est tant mieux !

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Étape3
Gâteau à la farine de maïs

Mettre à cuire au four 40 min (IMPORTANT : 10 minutes avant la fin de cuisson, couvrir de papier aluminium pour éviter la carbonisation !). A la sortie du four, attendre 5 minutes, puis démouler sur une grille et le tour est joué !

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