Envie d'un Gâteau express Pour le Goûter ou le dessert, mais vous avez peu de temps devant vous ? Pas de panique, je vous propose une recette Simple et rapide en plus d'être très facile à retenir, car les proportions des ingrédients (exprimés en cuillère à soupe) sont : 5 (de farine), 4 (de sucre), 3 (d'huile), 2 (Oeufs), 1 (Yaourt ou la même contenance en lait ou Fromage blanc) ! Pour l'agrémenter, on peut ajouter des fruits au choix selon la saison,pour ma part, j'ai choisi des Pêches en boite pour encore plus de rapidité, mais vous pouvez utiliser tout autre parfum : Chocolat, Citron,... Ce gâteau est à réaliser avec les Enfants qui seront ravis de vous aider, et vous pourrez même le réaliser sur votre lieu de vacances où les balances alimentaires font défaut.
Pour 6 personnes - 5 c. à soupe de farine - 4 c. à soupe de sucre - 3 c. à soupe d'huile - 2 oeufs - 1 Yaourt (ou même contenance en lait ou fromage blanc) - 1 boîte de fruits au sirop (pêche, abricot, ananas...) - 1/2 sachet de levure.