Ces mini moelleux à la crème de Marrons (Crème de marron à la vanille maison) et Fromage blanc sont à la fois gourmands par la présence de la crème de marrons et légers du fait du remplacement du beurre par du fromage blanc. C'est l'occasion de se régaler sans culpabiliser. Ces Petits gâteaux peuvent également se présenter en un seul gros Gâteau façon Brownie & Fondant, idéal à proposer Pour le Goûter de vos Pour le Goûter ou à la Pause-café ou même à emporter en Pique-nique. Vous pouvez même y cacher quelques brisures de Marrons glacés.
» Pour 24 mini moelleux :
» 3 œufs - 50 g de Maïzena - 20 g de sucre - 250 g de Crème de marron à la vanille maison - 100 g de fromage blanc (0 % de MG) - 1 c à soupe de rhum (facultatif).